首先必须说，这个片子对美国人的意义比较大，对中国还好，因为中国人本身吃蔬菜水果就比较多，没有到纯肉纯垃圾食品的地步。更何况，开篇讲到的“The China Study”那本书，《中国健康调查报告》，就是在中国做的研究。那还是1973到75年，在65个县收集的数据。70年代的县城，中国能吃什么呀，还不就是碳水、粗粮、蔬菜，和有限的肉。这本书百万本销量哦，真的是要救美国人的命。
The truth is a stubborn thing. It doesn’t go away.將選擇權和我們的未來奪回我們自己的手中。向所有這些為挽救人們生命、挽救這個星球而做出的艱難而可敬的努力致敬。Revolutions can’t start without awareness.Our future is a choice.
没看之前以为是部营养健康知识宣传片，看到一半发现它是部环保宣传片，最后才发现它是部政治片。对片中州议会表决通过议案而进行辩论的那部情节很感兴趣！
比其他好的是详细讲了一个大概完整的美国系统 不但是饮食健康 经济法律立法通过都很好 从小圈到大圈 可惜了 都泛泛 其实可以弄成系列
revolutions cant start without awareness.
跟BBC那个相比， 感觉缺乏了点科学性，更多的是和相关企业作斗争。 印度那边吃素的很多，应该可以查到比较可信的数据吧。
看完了更想拥抱动物蛋白
健康饮食是比药物更好的“处方药”运动和健康饮食可以“治病”多吃新鲜蔬菜水果（后半部分就太无聊了
首先必须说，这个片子对美国人的意义比较大，对中国还好，因为中国人本身吃蔬菜水果就比较多，没有到纯肉纯垃圾食品的地步。更何况，开篇讲到的“The China Study”那本书，《中国健康调查报告》，就是在中国做的研究。那还是1973到75年，在65个县收集的数据。70年代的县城，中国能吃什么呀，还不就是碳水、粗粮、蔬菜，和有限的肉。这本书百万本销量哦，真的是要救美国人的命。
🤔纯粹的不好，所以中庸就来了
有点极端而且大量数据都是前期而不是长期对身体的影响 当然偶尔vegeterian的生活可以清肠胃对身体好 可是提醒了我要多吃蔬菜啊lol
“对于寻求真理的人来说，没有什麼是禁区，包括自己的偏見。”
像是美国完犊子了一样
评论真的太吓人了，一众从没有翻开过任何peer-review journal的人言之凿凿的断言，Campbell团队搞了30多年的田野+实验室报告为 “这个说的一点也不科学” 好奇他们眼里的科学长什么样子哦
从牙齿来看，人类确实不是肉食动物，现在吃肉大多是为了欲望而不是必须。
无论素食怎么样，这纪录片都差劲到家了。
本片更多的是关于制度方面的博弈的展现，是一份关于改善饮食方式的宣言书，而非就事论事的科学探索，而且本片对于饮食的主张对于日常生活的参考意义有限。一般而言，饮食应当均衡，对于肉食占很大比例的群体而言，增加素食，减少肉食，当然会有效果，但纯植物饮食无疑是另一个极端。
The truth is a stubborn thing. It doesn’t go away.將選擇權和我們的未來奪回我們自己的手中。向所有這些為挽救人們生命、挽救這個星球而做出的艱難而可敬的努力致敬。Revolutions can’t start without awareness.Our future is a choice.
80/100
一个组织或者一种组织方式，越大它的惰性反作用也越大越难撼动。到后多半小时，准备提案的时候，突然有了悬疑之感了。但是现实嘛，提案还是被否决了。
看这部片子就仿佛看到现在的国内，也在经历普及素食的过程，还需要很多的时间去让更多人知道素食是可以帮助大家健康的，仅仅依靠我们吃的食物！2011年一个发达国家对营养的认知都那么局限，可想而知我们国家现阶段吃素食的人群更要为之努力！那会儿媒体发展还不如现在，2023年了，人人一个手机，都可以做自媒体，我们年轻一代更要努力去利用这些平台宣传营养的认知！我们可以知道，美的奥巴马等等知名人士都吃素，我国也很多人在素食了，过去中国很多地区也都是素食为主，身体健康的人群更多，现在因为很多的宣传导致大家开始出现偏见与自我欺骗，其实本质是更多需要治愈的是内在呀。
配合人生一串服用 值得两星