导演:
主演:
类型:电视地区:美国语言:英语年份:2019
简介:《街头绝味》由《主厨的餐桌》的创剧人打造,本片带领观众前往世界上最具活力的几个城市,探索各地丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季共探索了 亚洲的九个国家/地区。每一集重点讲述了关于坚持和文化的故事,正是这些故事为每个国家/地区的美食注入了活力。详细 >
我只有一個需求,就是我想知道印尼的新加坡的曼谷的那些路邊攤和美食店的名字和定位(;´༎ຶД༎ຶ`)
1.这一季都拍摄亚洲地区的城市,片中生硬的精英式英文旁白解说并没有节制自己的影响力。2.与此同理,说到纪录片的介入程度,明显很多片段直接就像按着剧本演。为什么一定要把底层都拍得那么励志?制片人心里似乎有一套完整的“亚洲餐饮业普通小老百姓”体系。
街头小吃的灵魂当然是在摊主啊,从这个角度切入,比说美食本身要好很多吧。
介绍的食品太少……多是人文……摄影漂亮也仅限于繁华的地区。配音真糟心。
不算是真正意义上的美食纪录片,最想去印尼
如果可以专注食物本身就好了
本身奔着食物来的,结果第一集看一半就看不下去了,完全侧重于人物故事,美食本身几乎是一笔带过。还是 Ugly Delicious 适合我。
大家点开美食纪录片的初衷,应该都不是对主厨有多感兴趣,太过于关注主厨,没有美食,似乎是失去了美食纪录片的灵魂。当然背后的故事很重要,但这样着急的叙述,毫无编排,也只是浪费时间罢了。另外,配音是对英文有对执着?
显然Netflix在讲关于美食的故事方面,还有待提高。好几集的故事主角互相替换完全没有违和感,而事物本身,本应该是剧集的主角,却被甩在了尴尬的角落——这种感觉就是,我看完了之后,并没有跃跃欲试的食欲。
美食也拍不明白,故事也讲不明白,所有东西都流于表面的表面,白瞎了好题材。最恶心的是英语旁白,盖掉原声的翻译出现在电视节目里可以,出现在纪录片里简直是犯罪!
看个美食纪录片去要求它“有智性”也是我真的有病,但是那种“我要工作到死”真的只让我觉得毛骨悚然,觉得被强行煽情了,与那种甘苦的人生故事相比食物反倒成了次要的存在。不喜欢这种春晚式的叙事调调。食物只是食物,在街边在庙堂都只是食物,倾注了别人的人生的食物,反而让人觉得沉重起来。
大卫贾柏水准线之上,但现在的老美美食纪录片确实都越来越少关注烹饪本身了
生活不易啊 第二集给我看哭了 那个老爷爷真的好乐观开朗QAQ 看他们那么努力 你凭什么偷懒!
终于不再是各种香蕉人带观众吃鬼佬喜闻乐见个美食旅游了
看到很多去过的城市,虽然我老爱看这种网红店吧,可我还是觉得吃吧和交朋友一样随缘…… 想念我的东南亚啦…
共性:每天只睡几个小时,被质疑被拒绝❌一切为了下一代,最开心的时候是看到顾客享受自己的食物,推陈出新
重点不在于怎么烹饪的话,那聚焦人物也不够深入,就平庸
就曼谷和新加坡看着有食欲,可以加入旅行计划
果然系出同源,和《大厨的餐桌》差不多,饱眼福、勾胃口、挑情绪,三把刷子一条路走到终点。常看各种美食行脚节目的重度爱好者比较容易发现,当中诸多食物和受访对象出现了高度同质化(关键是没有更多新鲜的角度挖掘),如此自然招人喜欢的节目概念和优质团队,难免会让人有些失望。PS 台湾那一集竟然请的是陶喆前女友Joanna!以前康熙的时候觉得业务能力差(和王蓉蓉那集PK简直被糟蹋死了【。)又显老,但如今在“网飞滤镜”下变得多了些气质,英语也会说了是怎么回事!#然而这种节目还是严重呼唤胡天兰(介绍担当)&刘恭显(英语担当)!#康熙后遗症
定位于街头美食,表象上是随性了,实质上却和《主厨的餐桌》系列别无二致,大卫· 盖伯的这个套路看多了就没感觉了。
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我只有一個需求,就是我想知道印尼的新加坡的曼谷的那些路邊攤和美食店的名字和定位(;´༎ຶД༎ຶ`)
1.这一季都拍摄亚洲地区的城市,片中生硬的精英式英文旁白解说并没有节制自己的影响力。2.与此同理,说到纪录片的介入程度,明显很多片段直接就像按着剧本演。为什么一定要把底层都拍得那么励志?制片人心里似乎有一套完整的“亚洲餐饮业普通小老百姓”体系。
街头小吃的灵魂当然是在摊主啊,从这个角度切入,比说美食本身要好很多吧。
介绍的食品太少……多是人文……摄影漂亮也仅限于繁华的地区。配音真糟心。
不算是真正意义上的美食纪录片,最想去印尼
如果可以专注食物本身就好了
本身奔着食物来的,结果第一集看一半就看不下去了,完全侧重于人物故事,美食本身几乎是一笔带过。还是 Ugly Delicious 适合我。
大家点开美食纪录片的初衷,应该都不是对主厨有多感兴趣,太过于关注主厨,没有美食,似乎是失去了美食纪录片的灵魂。当然背后的故事很重要,但这样着急的叙述,毫无编排,也只是浪费时间罢了。另外,配音是对英文有对执着?
显然Netflix在讲关于美食的故事方面,还有待提高。好几集的故事主角互相替换完全没有违和感,而事物本身,本应该是剧集的主角,却被甩在了尴尬的角落——这种感觉就是,我看完了之后,并没有跃跃欲试的食欲。
美食也拍不明白,故事也讲不明白,所有东西都流于表面的表面,白瞎了好题材。最恶心的是英语旁白,盖掉原声的翻译出现在电视节目里可以,出现在纪录片里简直是犯罪!
看个美食纪录片去要求它“有智性”也是我真的有病,但是那种“我要工作到死”真的只让我觉得毛骨悚然,觉得被强行煽情了,与那种甘苦的人生故事相比食物反倒成了次要的存在。不喜欢这种春晚式的叙事调调。食物只是食物,在街边在庙堂都只是食物,倾注了别人的人生的食物,反而让人觉得沉重起来。
大卫贾柏水准线之上,但现在的老美美食纪录片确实都越来越少关注烹饪本身了
生活不易啊 第二集给我看哭了 那个老爷爷真的好乐观开朗QAQ 看他们那么努力 你凭什么偷懒!
终于不再是各种香蕉人带观众吃鬼佬喜闻乐见个美食旅游了
看到很多去过的城市,虽然我老爱看这种网红店吧,可我还是觉得吃吧和交朋友一样随缘…… 想念我的东南亚啦…
共性:每天只睡几个小时,被质疑被拒绝❌一切为了下一代,最开心的时候是看到顾客享受自己的食物,推陈出新
重点不在于怎么烹饪的话,那聚焦人物也不够深入,就平庸
就曼谷和新加坡看着有食欲,可以加入旅行计划
果然系出同源,和《大厨的餐桌》差不多,饱眼福、勾胃口、挑情绪,三把刷子一条路走到终点。常看各种美食行脚节目的重度爱好者比较容易发现,当中诸多食物和受访对象出现了高度同质化(关键是没有更多新鲜的角度挖掘),如此自然招人喜欢的节目概念和优质团队,难免会让人有些失望。PS 台湾那一集竟然请的是陶喆前女友Joanna!以前康熙的时候觉得业务能力差(和王蓉蓉那集PK简直被糟蹋死了【。)又显老,但如今在“网飞滤镜”下变得多了些气质,英语也会说了是怎么回事!#然而这种节目还是严重呼唤胡天兰(介绍担当)&刘恭显(英语担当)!#康熙后遗症
定位于街头美食,表象上是随性了,实质上却和《主厨的餐桌》系列别无二致,大卫· 盖伯的这个套路看多了就没感觉了。