导演:
主演:凯特·亨布尔
类型:电视地区:英国语言:英语年份:2011
简介:本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集..详细 >
印度的胡椒和斯里兰卡的肉桂,印度尼西亚的豆蔻netmug和丁香clover,摩洛哥、西班牙的藏红花和墨西哥的香草。
四星半。原产地及列强殖民史、采摘与制作【主持人不光围观,也一起劳动】,超市价和农民售价反差也有提到。只有六种香料的介绍,有更多就好了……东南亚以及印度还有那么多香料。主持人没办法彻底客观,对英国殖民史与其他国家(荷兰、葡萄牙)等国一视
世界太大太神奇太丰沛了~!很不错,揭开了六种神奇香料的面纱,既涵盖了关于香料的殖民史,也指出了这些原产地目前生产香料的现状,当然也少不了独特的土著文化和诱人的美食~
减一星是因为不知为何女主在印度的表现让人尴尬。编剧脑子可以稍微正常一点吗?虽然印度以前是你们的殖民地,莫名其妙的凑热闹感真是让人扶额。正常一点拍纪录片不好吗?明明胡椒种植园那么美。
不喜欢这个纪录片的风格,给人感觉是站在居高临下的位置看渺小的种植农们。另外,个人认为人文纪录片的目的不是窥探与同情。
白胡椒和黑胡椒来自同一种作物,Pepper是股票市场唯一作为大宗商品的香料,需求上升攻击下降因为作物病害,原产地印度;肉桂原产斯里兰卡,农民认可勤劳致富线性积累财富的价值观,而不论哪里的农民都赚最少的利润
偏重历史,女主很欢乐,Very Happy!
偏重历史
《本草纲目》中记载,肉桂可以“久服,神仙,不老。” 原产地斯里兰卡的有机肉桂,一公斤4.8英镑,相当于40元人民币。 英国超市里的普通肉桂,一公斤924元。价格翻了23倍! 钱全被中间商赚走了,种植者才拿个零头,惨兮兮! 1.47英镑=12人民币,1000÷13=77倍,1.47×77=110英镑 110英镑=927人民币。安汶岛上有个古老的仪式,叫抽打扫帚(Beating Brooms)。两队男子裸露上身带着芭蕉枝条相互抽打,场面看上去难以置信的野蛮,但其实是展现兄弟情谊。所有的村民会来这里见证他们忍受痛苦的能力。伤痕最多的那个人就是最强的,他会得到最漂亮的女朋友。香料真是个好东西,黑胡椒和香草都曾当做流通货币,四千英镑一公斤的番红花被当地人当做小金库。欧洲人满世界找香料,还屠杀当地人,真的野蛮!
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
看看风景,题目太大,介绍太狭窄
pepper胡椒, cinnamon桂皮; nutmeg豆蔻, clove丁香; saffron藏红花, vinilla香草。印度,东南亚,南美,古代中国少有类似香料,阿拉伯人是那时欧亚的桥梁。主持人kate的风格有点夸张,但是不能和讲自然的david attenborough, 讲宇宙的brian cox比较,在文化风俗迥异的地方尽可能尽快了解更深入,需要和各种人相处自来熟。看一个地方的贫富,只需要看围观主持人的数量多少,越封闭经济越不发达,文化越原始贫瘠,这应该是定律。果然生活中每件事物深究起来都是学问
胡椒,桂皮,肉豆蔻,丁香,藏红花,香荚兰,这几种小小的植物影响了人类的历史。BBC出品,值得推荐。
七年前的片子,主持人热情开朗,介绍内容细致全面,历史的人文的
很好很大的题材,讲得太简略了
很棒的科普类纪录片
白胡椒和黑胡椒是一种植物的种子
没有想象当中的好看
香料文化,一条历史走来的路。
女主持超知性,自然不做作
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印度的胡椒和斯里兰卡的肉桂,印度尼西亚的豆蔻netmug和丁香clover,摩洛哥、西班牙的藏红花和墨西哥的香草。
四星半。原产地及列强殖民史、采摘与制作【主持人不光围观,也一起劳动】,超市价和农民售价反差也有提到。只有六种香料的介绍,有更多就好了……东南亚以及印度还有那么多香料。主持人没办法彻底客观,对英国殖民史与其他国家(荷兰、葡萄牙)等国一视
世界太大太神奇太丰沛了~!很不错,揭开了六种神奇香料的面纱,既涵盖了关于香料的殖民史,也指出了这些原产地目前生产香料的现状,当然也少不了独特的土著文化和诱人的美食~
减一星是因为不知为何女主在印度的表现让人尴尬。编剧脑子可以稍微正常一点吗?虽然印度以前是你们的殖民地,莫名其妙的凑热闹感真是让人扶额。正常一点拍纪录片不好吗?明明胡椒种植园那么美。
不喜欢这个纪录片的风格,给人感觉是站在居高临下的位置看渺小的种植农们。另外,个人认为人文纪录片的目的不是窥探与同情。
白胡椒和黑胡椒来自同一种作物,Pepper是股票市场唯一作为大宗商品的香料,需求上升攻击下降因为作物病害,原产地印度;肉桂原产斯里兰卡,农民认可勤劳致富线性积累财富的价值观,而不论哪里的农民都赚最少的利润
偏重历史,女主很欢乐,Very Happy!
偏重历史
《本草纲目》中记载,肉桂可以“久服,神仙,不老。” 原产地斯里兰卡的有机肉桂,一公斤4.8英镑,相当于40元人民币。 英国超市里的普通肉桂,一公斤924元。价格翻了23倍! 钱全被中间商赚走了,种植者才拿个零头,惨兮兮! 1.47英镑=12人民币,1000÷13=77倍,1.47×77=110英镑 110英镑=927人民币。安汶岛上有个古老的仪式,叫抽打扫帚(Beating Brooms)。两队男子裸露上身带着芭蕉枝条相互抽打,场面看上去难以置信的野蛮,但其实是展现兄弟情谊。所有的村民会来这里见证他们忍受痛苦的能力。伤痕最多的那个人就是最强的,他会得到最漂亮的女朋友。香料真是个好东西,黑胡椒和香草都曾当做流通货币,四千英镑一公斤的番红花被当地人当做小金库。欧洲人满世界找香料,还屠杀当地人,真的野蛮!
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
看看风景,题目太大,介绍太狭窄
pepper胡椒, cinnamon桂皮; nutmeg豆蔻, clove丁香; saffron藏红花, vinilla香草。印度,东南亚,南美,古代中国少有类似香料,阿拉伯人是那时欧亚的桥梁。主持人kate的风格有点夸张,但是不能和讲自然的david attenborough, 讲宇宙的brian cox比较,在文化风俗迥异的地方尽可能尽快了解更深入,需要和各种人相处自来熟。看一个地方的贫富,只需要看围观主持人的数量多少,越封闭经济越不发达,文化越原始贫瘠,这应该是定律。果然生活中每件事物深究起来都是学问
胡椒,桂皮,肉豆蔻,丁香,藏红花,香荚兰,这几种小小的植物影响了人类的历史。BBC出品,值得推荐。
七年前的片子,主持人热情开朗,介绍内容细致全面,历史的人文的
很好很大的题材,讲得太简略了
很棒的科普类纪录片
白胡椒和黑胡椒是一种植物的种子
没有想象当中的好看
香料文化,一条历史走来的路。
女主持超知性,自然不做作