大号的我

打倒麦当劳！

打倒肯德基！

打倒汉堡王！

不要认为以上标语来自中国愤青，与麦当劳一样这是地地道道的美国特产。

麦当劳等快餐是我们的盘中餐，你可知道这些洋快餐有怎样的危险？

不妨看下关于快餐的纪录片《超码的我》。

这是部令人警醒又不乏娱乐性的纪录片。

无论你喜欢或者讨厌摩尔那个大胖子，不妨看下摩根这个小瘦子的夫子自道。

影片的起因是一场诉讼。

两女孩是麦当劳的常客，但是发现自己身体日渐臃肿之后，两人委托律师对麦当劳对副公堂。

显然美国法院也是亲软怕硬的主儿，两个女孩没有取得想要的天价报酬，理由是证据不足。

导演本人当然没有站在快餐巨头的一边，他走上了追求证据的求索之路。

较之惯常纪录片中作者的隐退，此片导演首先身先士卒，像迈克尔摩尔一样跳出来。

更令人咋舌的为了验证麦当劳的饮食与身体疾病的关系，摩根把自己当作实验室里的小白鼠，整日以麦当劳为食物。

他顿顿吃，日日吃，一吃就是一个月，不仅吃坏了身体，吃坏了胃，而且也影响了生活，包括性生活（据素食主义的女友说我们的导演同志下半身受到了损伤）.较之摩尔用自己的嬉皮笑脸贴上一些冷冰冰的大屁股的烂招数，导演摩根的敬业精神更是令人肃然起敬。

一个月的垃圾食品下来，摩根得到了什么，一身赘肉，日益下降的身体素质,还有一个再明显不过的例子——麦当劳根本就不是健康品。

对于美国人的肥胖与身体健康的危害，麦当劳并没有他表示的那么无辜。

摩根对于肯德基的冷嘲热讽不可谓不犀利，但如若至此，导演只能算是个仇恨麦当劳的家伙，被人打上古怪的标签，扔进娱乐的垃圾筐。

幸运的是导演并非娱乐至死的家伙。

他像只倔强的鼹鼠，在坚固的地面不停地打洞，在导演的一番抽丝剥茧中，事实背后的真相开始爬出水面，湿淋淋地展现在我们面前。

去过麦当劳的人们自然会注意到他的儿童乐园，摩根就是此中发现了麦当劳的“生意经”。

不得不承认麦当劳的生意算盘打得实在精明。

越来越多地美国儿童把自己的快乐和麦当劳钩挂在一起。

就这么不经意间，凭借免费的儿童乐园，麦当劳把自己的饮食文化敲进了每个孩子的脑海里。

麦当劳的商业经坚持了邓某人的“从娃娃抓起”，这招真是深入人心。

接下来不妨看下摩根做的有趣的小调查，他把一些人物卡片拿给小孩子们看。

孩子们不了解美国的历史，更不了解美国的总统，甚至错误的把上帝误认为是布什，他们却认识麦当劳的小丑。

快餐文化的渗透较之政治更是令人恐怖。

这也是对麦当劳每年十亿美元广告宣传费用的最好回答。

羊毛出在羊身上，这个道理老外未必不懂。

麦当劳是如何回报这些可爱的顾客的呢？

据美国卫生部的调查，越来越的儿童开始与糖尿病，肥胖症这些难缠的疾病长期生活在一起了。

这些孩子无法拒绝麦当劳食物，他们都被培养成一个麦当劳的胃口。

每当经过麦当劳的门口，这些孩子们就再也无法挪动自己的双腿，管住自己的嘴巴。

想起张元拍摄的关于中国儿童被美国家庭收养的纪录片。

美国夫妇说不知怎么这些孩子总是对中国食物有种亲近感，也许自打在母体中孕育时，他们都有着一个中国的胃。

与此类似，麦当劳代替了我们的父母，给了他们一个快餐的好胃口。

“小白鼠”试验结束，摩根疲惫地回到家，女友看着身心俱疲的摩根，“可怜的摩根，我要用素食来好好调教你一番了。

”令人欣慰的事情还在后边。

美国观众对于摩根的勇敢与探寻报以好感，大量的人们涌进电影院去选择支持摩根。

最终在美国本土《超码的我》获得了1.1亿美元的票房。

影片的胜利甚至延伸到影片之外，影片上映六周后，财大气粗为富不仁的麦当劳被迫取消了菜单上的“超码”字样，超大码计划寿终就寝。

据麦当劳说法称此举是公司计划行为，与影片毫无关系。

不要指望这些为富不仁的家伙良心发现，你最好给他一个拳头，让他学会倾听你的意见。

说的没错，这就是摩根的意思。

联想到中国，越发让人出冷汗。

领导教育我们要吸取美国的精华，摈弃美国的糟粕。

现在美国的垃圾食品如雨后春笋在大大小小的城市里落户，而美国的民主与法制还像月亮一样高高地挂在我们的头顶之上。

不谈月亮，面对中国的食品安全问题，中国的摩根又在哪里？

看不到摩根，看到了小巨人姚明。

他是麦当劳垃圾食品、佳得乐这种可怕的碳酸饮料在中国的最大代言者。

显然是一部有野心的作品。

这里所指的野心倒不是什么金灿灿的XX奖，而是指本片鲜明的“入世”特征--不是为记录而记录；正如华氏911试图改变的是美国的政治图景，“Supersize Me”则是磨刀霍霍像当劳。

相信本片早就已经成为反麦当劳/反全球化/素食等倡导团体的案上必备，其成果也确实有目共睹--麦当劳取消了Supersize这个选项，虽然它自己声称这一决定与本片无关。

这部片子应该是美国国内最近一波针对肥胖问题所展开的全民行动的有趣缩影。

通过导演自己30天吞食麦当劳的经历外加范围颇广的访谈，我们看到的是快餐/食品业如何以一种潜移默化却高度系统化的手法，将可怜的美国人民的肠胃成功地转化为可以无限填塞蔗糖与脂肪并且还能回报越来越多现金的神奇机器。

最骇人听闻的手法莫过于在麦当劳店内安置儿童游乐设施，使儿童从小对麦当劳产生一种归属感，以便其长大后成为其忠实客户。

这就如同烟草商生产一种摹仿香烟的塑料玩具让儿童从小习惯拿烟的姿势一样卑劣却不易被人发现。

当然，这种系统化的“成瘾训练”还必须得到来自政治上的保障，这也就是口若悬河的说客们存在于华盛顿的理由。

影片是明快、幽默而略带讽刺的。

比如街头妇女背不出来向国旗宣誓的誓词，却对麦当劳的广告倒背如流；比如小孩不认识布什或者耶稣，却一眼就能认出麦当劳的小丑。

但绝不深奥，因为显然作者希望触及到更广泛的人群，使用大量动画、图表以及数据就是一例。

其实小丑在西方传统里面一直带有邪恶、掩藏的特质。

这一点通过影片中所使用的漫画也可见一斑。

也许麦当劳选择小丑做自己的形象代言冥冥中注定了其命运。

咀嚼着麦当劳的美国于是也就沾染上了这股晦气，下一个会不会是中国？

“超大号的我”剖析，哈哈，把我的作业放在这里，留个纪念。

呵呵。。。

第一次写影评放在豆瓣上。。。

整个影片是很明快，幽默，而且带有讽刺的意味，是个不那么严肃的纪录片，与之前看过的中国纪录片（如流浪北京，24城记，俺爹俺娘，高考）相比，更多的是作品的主题和观念，而不是人文关怀，而且创作的语言丰富，风格也多样性，国内则更强调纪实，几乎不添加其他元素。

也许是为了触及更多的人群，整个纪录片使用多种表现手法，来强调主题，利用大量的动画，图标，数据来突出，可谓是生动的，有活力的纪录片。

开篇以吸引人的方式引出超大号食物，人物的特写，跳跃的镜头，突兀的附有节奏感的音乐，快慢不均的播放，无不调动着观众的心，有节奏的，可爱的简笔动画，更是增加了视觉效果。

整个纪录片以一个事件引出缘由，主人公摩根更是用一个实验的，大胆的举动来吊足了观众的胃口！

他用这个纪录片来记录他当小白鼠的经历！

这是惊人的纪录片，很少会看到有人牺牲自己来完成危险的任务，这样的冒险举动可谓是整个片子的噱头吧？

它以顺序的记录方式进行着，更能吸引大家的好奇心，到底他是怎么样的一个结果？

会有多么的严重？

这样的一个纪录片会与麦当劳产生什么样的摩擦，这些都是未知的，比起倒叙，这样的纪录片更适合正序，勾起大家期盼的欲望，不断地把情节推向高潮，环环相扣因果联系。

接着用穿插的形式把实验前的体检情况展现出来，把同类的话语放在一起，如快速拼接询问诊断的问题，医生得出诊断结果和预期吃一个月麦当劳的最坏结果，这样的紧凑安排是为了向观众强调，他已接受了三个正规医生的检查，现在是非常健康的，再配合着跳动鼓点的节奏，更是让人兴奋，实验就要开始了。

没有想到他会提前询问医生的预期，这是一个期待点，他们都是非常乐观的估计，态度很轻松，觉得这次试验没什么影响。

这位后来的实验也铺下了伏笔。

为了保证纪实实验的公平性，他还强调了运动和餐饮的各项实验规则，为了使记录更加真实，具有权威性。

这正是纪录片的特点体现，用真诚的来感受真正的事实，对事件进行揭露与启发，才能让观众知道现象背后的本质。

开始“小白鼠”生活的第一天，一个黑屏左下角清晰地显示出天数，准确的告诉大家实验的进程。

记录包括他饭前的幽默感悟，以快速闪回的剪辑，把吃饭的姿态，彰显的更活泼，影片的起初给人以轻松地感觉。

他把实验各项需要遵循的要求都以简短的形式播放出来，可谓是全天候跟踪报道，更增加了真实性，可信度。

每一阶段的时间也都标志在屏幕显眼的地方，时间线清晰明了。

整个纪录片的结构很严谨，由两条线路穿插着介绍麦当劳，一条线路是他在实验期间吃麦当劳的每一阶段的反应与感受，从起初健康的体魄，期待吃儿时的食物，到身体状况极度恶化引起心胸气短，遭到医生的制止，另一条是结合着吃麦当劳后产生的身体反应，而由此关联的社会信息与意义， 比如当他身体状况极度恶化时，以讽刺的口吻痛斥了盈利的公司，号召大家不要在吃麦当劳，其结果不是在医院死亡就是在墓地。

当他想借此投诉麦当劳时，遭到不会见的窘况。

这个纪录片的机位基本都是中近景和特写。

采访街边的路人，他们的不同观点通过神情的变化传达出来；让四个成人背诵美国的誓言却没有人可以完整的背下来，而却流利的背出麦当劳的广告语，他们的自我讽刺，羞耻的骂自己时，带着的讽刺，不可思议的表情；回答问题的小孩子，他们紧张尴尬的神情，空白的声音都咄咄逼人；专家的访谈，犀利的指出麦当劳的不合理之处，不增加任何的修饰；医生的危险嘱咐，更是使影片的节奏紧张，产生惶恐不安的感觉。

这些几乎都是中近景，把他们的表情，举止记录的很细致，无奈的，尴尬的，愤慨的神情一览无遗，真实反应出大家的表现。

对肥胖者的特写更是让人产生危机感，看着他们的身躯，加上外话音的效果，更是把恐惧感淋淋尽职的发挥出来。

拍摄中作为导演和主要演员的摩根对肯德基可谓是冷嘲热讽，犀利的语言，直白的调侃，尖锐的提问无不表现出他的倔强！

对于画外音的使用，带着的不是客观的语调，而是强烈的愤愤不平的语气，在结尾时告诉观众要么健康，要么进坟墓，也许纪录片在反应客观的同时，也可以把自己的情感表露一些，但不是误导似的。

他把身边不同身份，不同主题的采访逐个添加到实验过程的间隙中，慢慢递进，追根究底。

有权威人士深层次的理论，原理的介绍（关于媒体影响，潜移默化的广告宣传）；有相关烟草案例的分析；有对孩子与成人的文化考察；还有电话的采访和评论，结合着深沉的屏息空白，更是加深了大家的印象。

这样抽丝剥茧的采访，使真相浮出水面，残酷的现实血淋淋的展现在眼前。

片中最值得一提的是形象，有趣和生动的动画应用，每次动画的出现总是能让人直观的感受到数字的形象化威力，虽然可能有点过于夸张的表现，但是这样给人的冲击力更大，比如两个上诉的女孩子的身体情况，用两个简笔画的形象呈现，夸大的臃肿身材，显眼的数据标示，在加上过度的声音设置，使人们不是感叹他们的可怜与肥胖，而是更多的关注这种不可思议的现象使人体发生的变化。

麦乐鸡的制作流程更是搞笑，讽刺的成分居多，这种夸张的表现也指明了整个团队的观点偏向，也许他们的目的就是揭露麦当劳等快餐的不健康性，所以这些动画的制作都比较夸张，很戏剧性，不过也更多的给人以震撼，这种动画的表现形式在国内的记录片中不常见，在正规的纪录片中也是不常见的，这就颠覆了以往对纪录片的印象，可谓是一大创新。

整个影片就是以“和麦当劳对着干”为噱头吸引了众多的观众。

摩根以自己为试验品这样的大胆形式来反击一个强大的公司，在社会上得到了巨大的反响，他的创意可谓是颠覆了纪录片，赢得了奥斯卡最佳纪录片的提名，不得不说是个高水准的先锋纪录片。

The fast food restaurants business should be blamed for the global scale of obesity, especially the young obese children. Some may argue that adult individual persons should be hold responsible for their own reckless attitudes towards their food choice. However, according to Brownell and Nestle (2009), Human biology is omitted in this kind of argument: “Humans are hardwired, as a survival strategy, to like foods high in sugar, fat and calories.” Although the consumers should be responsible for their choices to some extent, but in many cases, the fast food restaurants are the root causes. Buying food products in modern society can be very complicated, and the notions of the calories and nutrition are confusing to some of us consumers. This complexity has placed the consumers in a vulnerable and disadvantageous position because of the lack of certain information or technical expertise. Consumers’ rights of knowing what’s in their food, the autonomy to choose different food, fair trade, could be harmed. The inequality embedded in the fact that the marketers of the fast food usually have a comprehensive technical knowledge about the product, the market, the consumer psychology, and marketing strategies. On the other hand, the consumers usually don’t have sufficient information about the food they are going to purchase to make a healthy choice. Naturally at the receive end of the information, the consumption information is usually subjective even biased.Besides, the authority of the society should hold fast food companies responsible for the growing obesity epidemic. Due to the inequality of the power dynamic between the consumer and the manufacturer, laws and regulations pertaining to consumer protections are necessary. There are laws and Acts concerning smoking and tobacco Control, a statute about fast food should also be passed to regulate controversial products like empty calories food, which are disastrous to heart health and so on. Those regulations should make sure the public get the fair and truthful information to protect the public health and control the children obesity.The ethical responsibilities of the fast food companies are to campaign about their food fairly and objectively. They should not only depict the delicious, joyful side of their food, but also the ugly sides, such as the heart disease and diabetes that might be caused by those high calories food. Brownell and Nestle showed us with the number that “In the same year that the government spent $2 million on its main nutrition education program, McDonald’s spent $500 million on its We Love to See You Simile campaign. With this drastic different amount of input to people from the two perspectives, there is no wonder how consumers are deeply brainwashed into certain unhealthy lifestyle that maximum the profits of the fast food companies. People should be made aware of what they are eating, and what would it cause in a long term. The government should stand aside with the public health instead of the big corporation profits.They are not living up the responsibilities sufficiently. They prioritized their profits over the public health. I think the critics claiming that the fast food companies are no more ethical than drug dealers do have some merit. Fast food has been scientifically proved to be related to multiple kinds of health issues. Some of them are very dangerous, and others are even fatal. They make use of the weakness of the human being, and profit from it at the expense of the public health. To make the matters worse, the whole process usually happens in a long term. People don’t become overweight overnight, and people don’t develop diabetes immediately after a delicious sundae. People are hardwired to prefer those kinds of food and also tend to ignore the risks when it’s not an immediate danger.Work CitedBrownell, Kelly. & Nestle, Marion. “Not If Blaming the Victim Is Just an Excuse to Let Industry Off the Hook.” Element of Argument. Ed. Annette T. Rottenberg, Donna Haisty Winchell. 9th ed. Boston: Bedford St. Martins, 2009. 319-320. print.

可以说是我看的第一部纪录片？

简直是值得学习的样本，引经据典、动画、采访、旁白blablabla拍摄是不是不难学，我就要开始了Laptop播着小J的Make Me Wanna Die，今天一下就看了两部够了吧？

够了吧？

导演这下赚得盆丰钵满，名利双收，不知道是不是很划算呢高调是现实世界的必须啊总之是很精彩的纪录片，丝毫不烦闷，感觉食品类专业还是会很跑火，不错

1.段落式的结构，某种程度上类似于一篇论文，覆盖了许多论题，但同论文不同的地方在于没有另一方的观点或者理性思辨，即这背后的原因是什么。

2.戏谑、讽刺及富含表现力的画面，确实比网络上的文章更能突出阴谋论的优势，尽管这个基本不算阴谋论吧。

3.此类纪录片一大特点是行动，他们不仅要搜集证据，他们本身的行为就是证据。

4.这带来的结果就是，这些纪录片都是由自己的观点出发的，一切行动与证据都围绕着自己的观点展开。

5.本片最传奇的地方在于它成了，圣丹斯6周之后麦当劳取消了Super Size套餐。

6.妹子真不错，借本片推出的时机还出了本减肥书。

她讲他们性生活的时候太生动了。

值得记忆的场景1.开场小孩喊着pizza hut玩耍2.伴着查拉图斯特拉如是说的曲子做又恶心又讽刺的手术3.其实每章的标题都很有趣，小丑彻底成为邪恶的化身啊。

以前看过另外一片子：一个国外的美食节目主持人也发现学校给学生提供的伙食很多不健康食物，就去跟学校的食堂倡议，多给孩子们提供健康饮食。

可是食堂的工作人员说，自己人手少，不用加工食物的话，根本忙不过来，而且基本没有孩子抱怨过他们的伙食。

要做什么健康食品，就让那人自己做吧，然后让孩子们选好了。

后来，那个人自己在学校食堂做了很健康又营养好吃的午餐，在中午的时候，和学校本来的吃的一起提供给孩子们选择。

可是，不管他怎么向孩子们推销自己做的东西，大部分孩子还是选择了自己以前吃的那些东西。

他还是很努力地坚持到了午餐时间结束。

再后来，他到学校的草坪边上哭了。

我泪腺就被按下开关了。

真的,我们生活中的某一个部分是由谎言构成的.或是 我们宁愿生活在谎言里我只能说, 我是绝对不会去消费 快餐的了 太恐怖了实在太恐怖了 男主人公实在是太有社会责任感了.佩服

“这是一部有趣的纪录片。

针对麦当劳快餐和美国人身材肥胖等健康问题之间的关系，摩根策划了一个‘以身试法’的实验方案：在一个月里，除了去麦当劳点餐，他不再吃别的食物。

在一日三餐麦当劳对肠胃狂轰滥炸后，摩根发现了自己身体急剧的变化：体重飞涨30磅，血压飚升，精神倦怠，呼吸闷滞，性生活质量骤降。

摩根用亲身的试验结果，告诉那些依恋速食快餐的人们，回归健康膳食是如何的迫切。

”我非常佩服这个摩根的实证精神，但也仅仅佩服他的实证精神。

美国人的头脑简单到，如果我连续一个月只吃麦当劳身体健康受到了严重损害，那就是麦当劳的问题。

你试试连续一个月只吃人参鲍鱼，能活过一个月吗？

你试试连续一个月只吃燕窝鱼翅，能活过一个月吗？

饮食搭配合理最重要，不是说你连着吃一个月的麦当劳，吃坏了身子就是麦当劳的问题。

垃圾食品（Junk Food）指的是高热量低营养的食品，严格按照这个定义，我们吃的米饭也属于垃圾食品。

不管你是不是素食主义者，都非常值得一看。

里面主人公因为电影引起热议后被发现是素食主义者而被诟病。

批判他的人的理由之一是：“因为他是素食主义者， 所以影片中一些他吃了麦当劳之后的生理反应是因为他多年没有吃肉不适应导致，和麦当劳本身健不健康无光“。

这真的是个诡辩。

真因为他因为多年不吃肉类制品，所以体内环境相对干净，对麦当劳的反应才更能证实产品对人体的伤害。

而麦当劳的问题最根本原因在于食物的加工处理过程。

最令人唏嘘的是国外的快餐垃圾食品，走入中国往往被包装成中端视频，高品质的象征，麦当劳如是，肯德基必胜客如是。

除了美国，世界上好像找不到另外一个国家对它们如此欢迎。

欧洲有的城市为了保护本国人民的健康饮食习惯，是禁止这些快餐连锁入住的。

中国人也是该长点心了，而且亚洲人体质本身并不适合过多肉奶制品，这个也许下个书评或者影评可以讲。