主厨小时候吃了屎一样的鱼子酱,他明白了有钱人吃的是阶层优越感而不是口味。
他打造了个人品牌,高端的食材,精致又新奇的做法,有钱人朝拜他,以他为信仰,就算是方便面调料加自来水调一调,有钱人吃起来也不会有任何异议。
女主去学习后自立门户,也开始做各种新奇的菜市打造个人品牌,在一次与主厨的pk中,他看到主厨再次用疑似自来水调的汤,有钱人们还是甘之若饴,却在主厨被捕后立马倒头转向她,她彻底明白,人们是没有味觉的,人们为的只是虚荣的满足,吃到传说中顶尖厨师的菜。
她回到自家的河粉店,圈了一小块地方,决定自己通过互联网运营打造口碑,用自己的方式抓住食客的胃。
(毕竟有钱人有米其林,群众有大众点评/误)
作为一个阅片量可观的成年人,我内心隐秘的爱好是不仅看了《小时代》,而且四部都没落。
要说收获了什么,那大概就是“有钱人的友情不堪一击,有钱人的脑回路真的好朴素,就喜欢看蠢蠢的有钱人发疯发癫”的解压情绪。
看《饥渴游戏》让我拥有了相同的观影体验。
当我选择性跳过了一些主厨摔锅发脾气、女主露出莫名其妙表情的部分,看到故事的最后发现——爱是穷人的,良心是穷人的,真善美是穷人的,而有钱人只有钱,他们真可怜啊。
以阶级为卖点,观影过程中参杂着嘲讽、嫉妒、暗爽的心情,能引发同类型心理的影视作品我称之为“穷人爽片”。
为什么我总是一次又一次被“穷人爽片”哄骗,更绝望的是看完之后才发现进度条竟然长达两个多小时?
看有钱人犯傻、遭殃真的很爽吗?
有一点吧,生活在这个阶级无限拉大的同时,差别又无限透明的现代网络世界,钱和好品质都向高处聚拢,眼看着上层越来越温暖舒适,下层需要一点幻想来暖身子。
但也不全是,毕竟996完了还是能领到工资的,虽然调休但好歹也凑到了完整的几天假期(这是什么狗屁心酸自我安慰呜呜呜)。
总之“穷人爽片”勾出的情绪很微妙,它并非出于恶意,离“怨气”更是十万八千里。
细数了看过的穷人爽片我发现,让人欲罢不能的关键在于,在爽片里掺一点烂,效果绝佳。
如果说爽片发掘的是人类大脑的原始性,那么烂片就是一次对大众智商的田野调查,很遗憾我们的智商在这方面完全禁不住考验,起码我是。
套路的剧情,演员糟糕的表情,莫名其妙的台词,影片烂到我的大脑一边感觉到被冒犯,一边享受着“我对这部影片有独立判断能力”的爽。
在文化层面有个词叫Hate-Watching很好地解释了“为什么烂东西有天然吸引力”这个问题,一边嘲笑一边获得乐趣,《小时代》如此,最近烂到家但收视率超高的《偶像漩涡》如此,《饥渴游戏》多少也沾点边。
“一部porn和mv的终极混合体”说到底我们的大脑对简单粗暴的逻辑充满渴望,就像对碳水的渴望一样,知道吃多了不健康但饿的时候第一时间想到它。
我们对现实心怀不满,只能用一种近乎自虐的方式完成解压,就像回家脱掉袜子闻了下脚丫,好臭,还想再闻一下。
反正事到如今,我算是看明白了这类型片,它们刻意,荒唐,无聊,空洞,令人厌弃。
但与此同时我也接受了自己卑劣的内心一角和杂食动物的胃口,端上精神餐桌的东西可盐可甜可酸可辣。
这一点和喜欢吃大便口味鱼子酱的有钱人是一样的,在他们眼里那可能也是一种自虐式的享受吧,谁也别笑谁。
保罗大厨不开餐厅,大概也不屑于参加米其林评级,他拥有一个团队,哪里需要他去做菜,他就去,类似国内的“办桌”:在院儿搭个棚子,大师傅、洗菜的、切菜的、和面的、洗碗的忙活着,家常的煎炒烹炸炖,冷碟、热菜、主食、汤,图的是热闹、充的是人气。
保罗大厨会为客户量身定做符合他们身份、品味的菜品,鲜活的、昂贵的、珍稀的、巨大的,那么多钱都花了,必然是好吃的,好吃到令人吃惊、好吃到让人不顾仪态、好吃到想吃更多……在上流社会,能请保罗大厨来府里办桌,一定会让你倍儿有面子。
蜜尔姬夫人的宴会上,切开还带血的烤牛肉与金光闪闪的土豪风格相得益彰,油腻厚味的哭宝炒粉后需要的正是一道清汤,保罗大厨的创意、排场,都更胜女主一筹,从蜜尔姬夫人吃了牛肉后的表情看,味道也是没得挑的,做菜完全没划水。
只是,保罗大厨靠厨艺打江山,有钱人吃的其实只是排场。
菜做的好不好,都是有钱人的一句话,有钱人翻脸比翻书还快,烹饪犀鸟的视频一曝光,马上就划清界限了。
看到前辈顷刻间跌落神坛,同样草根出身的奥依,终于对保罗大厨对她说的话感同身受了。
更令她难过的是,保罗大厨是她的恩师,也是她的对手,她作为表面的既得利益者,自然而然地被保罗大厨认为是始作俑者,看似自己也成为饥渴游戏的玩家,其实不过是别人的棋子。
她提着炒锅一路走回家的那一段是我最喜欢的,穿短袖T恤走在温度宜人的夜晚,无家可归的流浪者、体力劳动者坐在街边吃着简陋的食物、上班族样子的人吃路边摊,老鼠在垃圾桶觅食,亲切而烟火气十足,这一切才是属于她的。
女主角一心想跨越阶级,不想待在小饭馆天天炒河粉,大厨给了她机会,让她在顶级团队里每天吵吵把火,可她不是真正的快乐,她的笑只是她穿的保护色。
直到某一次打猎,女主角看到大厨心无旁贷的给富人们烹饪国家保护动物,她反问大厨,法律管不了洋人?
还不管了你?
大厨说不干就滚蛋!
这是女主第一次从团队里逃离回到了自己家的炒粉店。
这一幕像极了《寄生虫》里那一夜下着瓢泼大雨,全家人垂头丧气的回到自己的地下半层小屋,他们都清楚的明白一个事实:我们跟他们不是一类人,无论是坑蒙拐骗还是否极泰来,跨越阶级是难上加难的事。
不久女主又遇上了一位企业家,此人善于炒作,师从2007年春晚小品《策划》中的牛策划,企业家扬言道:这个饭店要搁在里头一个子儿不值,不值钱,你交给我了,我炒作,炒完了这就值钱了。
于是女主又一次坐上了云霄飞车,爱笑的人运气不会太差,哪怕她的笑只是她穿的保护色。
既然是影视作品那就有矛盾冲突,女主和之前的大厨来了一次终极对决,女主使出浑身解数,最后用了一招爱心炒河粉征服了在场的达官贵人,此处意思是:无论你是庶民还是贵族,老百姓拥护的才是最好的。
同时也点明主题,做饭本身不应该那么华而不实,你们又是拍照又发微博早就脱离本质,片头的那个炒粉小破店才是女主最终的归属。
大厨又一次绝处逢生,用了一碗方便面调料包打卤汤让客人们连连称赞。
眼看女主角的云霄飞车要开始加速下滑了,企业家此时爆出大厨烹饪保护动物的视频,让故事再一次反转。
大厨被抓,女主落泪,友人不解:你不是要对成功如饥似渴吗?
女主再一次逃离,这次是因为人情冷暖。
当她走在回家的路上,身边是席地入眠的老翁,狼吞虎咽的孩童,他们遵循身体最基本的渴求,这些人才是对生活如饥似渴。
而不是无视法律,不讲人情。
当看完预告片,就不禁联想起《菜单》,但其实完全不是一码事!
可以大致认为《饥渴游戏》是一部略带惊悚形式的小人物励志故事,主厨保罗,他冷酷、严谨、强势,他认为他就是“信仰”!
而女主欧伊,作为小人物的代表,她幸运地被发现,有机会去闯出一片属于自己的事业。
然而,电影总归是电影,欧伊经历了重重考验之后,不出意料地悟出了“真理”,没有什么比家更重要,奶奶的“挑嘴什锦面”就是这股力量的化身。
影片最后的名媛晚宴升级成了厨艺比拼,也是预示着斯巴达克斯的悲壮。
最终咸鱼翻身的故事只存在于理想,一切回到原点,小人物永远是小人物,直到老死都一样,欧伊继承了爸爸的热炒店,主厨保罗就是那个他自己认为的“真正的赢家,永远是最饥渴的人”。
这个电影想讲的不是穷人逆袭的妄想,而是规则的异化与权力的倒错。
《饥渴游戏》揭示了“天价美食”背后的权力游戏:食物本身的价值早已被符号化,而厨师与权贵之间扭曲的支配关系,才是维系溢价的真正核心。
1. 百元以上的食物无品质差异?
溢价从何而来?
-食材的“符号化”:高端餐饮的食材(如鱼子酱、松露)早已脱离实际味觉价值,成为阶层身份的象征。
正如电影中保罗用泡面汤冒充高级料理,权贵却浑然不觉——他们消费的不是味道,而是“稀缺性”标签。
规则的仪式感:主厨通过极端严苛的厨房规则(如过敏原管控、卫生标准)制造“不可复制的专业性”,让食客产生“只有这里能吃到”的幻觉。
现实中,类似Omakase餐厅通过“厨师发办”的仪式感,将普通食材溢价10倍。
媒体共谋:米其林、黑珍珠等评级体系通过赋予餐厅“星钻”标签,将规则异化为营销噱头。
电影中保罗的“变态标准”被媒体追捧,恰如现实中某些主厨因偏执行为被神话。
2. 主厨与权贵的“逆向SM关系”:规则的权力倒错 保罗的帝王幻象:他通过制定比权贵更苛刻的规则(如“和牛必须一刀切”),短暂地凌驾于权贵之上。
这种扭曲的快感,源于底层对权力的模仿——就像现实中某些Omakase主厨以“绝对掌控”姿态,让富豪食客低头等待。
- 权贵的“受虐式臣服”:富豪女甘愿被保罗羞辱(如接受泡面汤),是因为她消费的不是食物,而是“被顶级主厨支配”的阶层优越感。
这类似日本传统Omakase中,食客需遵守“不点菜、不质疑”的规则,以彰显对厨师的“信任”——实则是用金钱购买服从的幻觉。
- 权力的实质未变:无论保罗如何癫狂,最终仍被新权贵资本碾碎。
这映射了现实高端餐饮的真相——主厨只是权贵游戏中的高级演员,一旦失去资本青睐(如米其林撤星),规则即刻崩塌。
3. 规则的悖论:保护与异化并存 - 正向价值:保罗对过敏原、卫生的偏执,确实保障了食客安全(如现实中高级餐厅对食材溯源的要求)。
这种“过度合规”本是职业操守,却成了溢价工具。
- 异化陷阱:当规则本身成为目的(如电影中“完美摆盘比味道重要”),烹饪便沦为行为艺术。
现实中某些Omakase餐厅甚至拒绝喷香水的客人,以“仪式纯洁性”掩盖食材平庸。
媒体的推波助澜:电影中保罗的“变态厨房”被纪录片曝光,恰如现实中主厨的偏执被美食博主浪漫化(如“匠人精神”),进一步强化规则的符号价值。
4. 日本Omakase的隐喻:权力游戏的精致化包装表面的“主厨权威”:Omakase强调“厨师发办”,看似主厨掌控一切,实则食客用金钱购买“被支配权”。
日本传统中,厨师甚至可拒绝不守礼仪的客人(如穿拖鞋者),但这种“权力”仅服务于愿意付费的阶层。
- 实质的资本逻辑:正如电影中新权贵轻易颠覆保罗,现实中Omakase餐厅的生存同样依赖资本。
例如上海某Omakase因投资人撤资,一夜降级为平价日料。
- 文化的殖民性:日本将Omakase包装成“饮食禅意”,但全球化的版本(如中式Omakase)暴露其本质——用东方神秘主义掩盖阶层溢价。
5. 电影的终极讽刺:规则越严苛,食物越无关保罗的失败:他以为用规则能战胜权贵,却不知权贵根本不在意食物。
电影结尾,新权贵用资本轻松重构规则,证明“主厨权威”只是临时剧本。
小依的觉醒:她回归平民美食,实则是看透“高端游戏”的虚无。
现实中,越来越多米其林餐厅被迫推出平价套餐(如上海某星级餐厅人均降至189元),印证“仪式溢价”的泡沫正在破裂。
行业的未来:当消费者开始追求“质价比”(如健康餐饮的崛起),保罗式的规则偏执将沦为小众表演,而权贵会寻找新的符号(如“碳中和餐厅”)继续游戏。
结语:饥饿游戏的真正玩家从来不是厨师 这部电影最残忍的真相是:高端餐饮的本质是权力剧场,食物只是道具,规则只是剧本,而厨师不过是戴着手铐的舞者。
保罗的悲剧在于,他误以为自己能通过“比权贵更极端”来夺回主导权,却不知游戏的裁判永远是资本。
当小依放下刀叉走出厨房时,她不是逃兵,而是唯一清醒的人——真正的自由,是拒绝为一场必输的游戏饥饿终生。
保罗:富人只对我饥渴
开场时以为是《菜单》的衍生,摆盘的做作也相当神似,我想这个奈飞真行,一个剧本还能拍出两部戏来东西分食,不过定睛一看,菜单并非网飞作品。
炒河粉的女孩,并不象微博短视频那样肤白x大,特长是颠锅,竟因此被发现,成为顶流大厨的手下。
为了能更好地连接梦幻与现实,这个工作不是全职的,所以女主要在两个角色之间切换……不,我不是打算复述一遍这个故事。
我只是很惊奇,如此费心地营造了一个故事,女主曾试图触摸大厨内心的柔软所在,也似乎成功了,但两人还是不可避免地走向了决裂。
此时她的第一身份,应该还只是初出茅庐的河粉公主。
自立门户也不是不行,与主厨上演终极对决也不是不行。
但是人家都说了,好多东西还没来得及教。
虽然用哭宝炒粉大战爆烧全羊(?
)已经足够牵强我也忍了,应付那碗终结者清汤的杀器竟然是警察拘传?
那么亲爱的,谁能告诉我这是一部美食电影,还是野生动物保护宣传片,或是只要有梦想凡事可成真的毒鸡汤?
这个结局,让人欲辩忘言。
女主一股小人得志的样子我也是服了。
地摊出身,切菜都能切手的水平。
被资本扶持走红就飘了不知道自己几斤几两。
电影后半段女主阿衣和主厨保罗对决,女主一脸装批做河粉的样子让人想笑。
主厨保罗也证明了,人们只会对网红打卡,甚至不在乎你做的是什么。
输赢不言而喻。
有人说这部电影是泰版《菜单》,个人感觉和美版比还是别来蹭了。
抱着悬疑的心态,在主厨被捅刀子的时候激动:重点终于来了,结果……就是个新东方炒菜剧。
一分给舞美和摄影,前面顶级皇家团队吃美食,吃的满脸满鼻子都是血,然后老头嘴巴吃血牛肉的特写,后面就是老头吃清淡的炒河粉的特写。
再后面主厨在医院单间,接着一转是女主老爸住院住不了的兵荒马乱。
各种对立,以为是伏笔,以为后面会有解释,结果,不仅没解释,几乎提都没提。
编剧脑洞真的难以理解。
这个顶级厨师队伍,不就相当于我要请最牛的领导人吃饭,然后找了一堆小吃街卖炒粉的,麻辣烫的,卖卤煮的,共同组成了一个队伍吗。
我不知道这部剧那些打一星两星的人什么想法 我只知道他们很急 要么是这部剧戳到了他们的痛点 要么就是看不懂电影的盲流子 别的且不说 对于贫富差距的镜头描写和抨击这段 ny根本就不敢拍 泱泱大国不比泰国贫富差距大的多的多?
“企业家也跟政客攀谈 以拿到特许协议” 这种事我们可太多了 可是每次拍都是一笔带过 或者根本不敢拍 “特别才贵 还是反过来?
”这句台词最好懂了 直接点题 鱼子酱描写那段的台词:“鱼子酱超级难吃” 所以食物好不好吃根本不重要 昂贵稀有才是有钱人追求的 就像剧里描述的一样 食物是另一种凸显有钱人地位的标准 我希望什么时候我们也能敢拍 能拍 拍的好!
恕我才疏学浅……两星给镜头叙事和女主
画面很有质感,故事也说得过去。就是前后两部分的衔接有点突兀
真的是很好的一部电影。真正比赛的地方,就是一个名利场。他们只在乎带来的名誉和地位,并不在乎味道,所以好看的大场面和第一口,才有话语决策权。只要给钱就可以无所不作,猎食珍惜动物也没问题的。走投无路的人想去吃一口名人的美食,其实,他们享用的也是名人的名誉。而不是真正的味道。
短评写不下了,写的长评
惊悚吗?没觉得…有点意思,意思不多!纠结食物权利人性,又还不够残忍。
故事冗长人物单薄装腔作势都不是大问题,但打着美食旗号反美食真是不可饶恕。
表情生硬,用力过猛
非常棒。阶层,欲望,体制,性别。成功的路上布满荆棘,却都是伤害,对自己和对他人。厨房里没有民主,只有独裁。但集体的成功,真的就代表其中的个体也成功吗,个体若要成功真的有必要也复制那一套吗?得到和失去,痛苦和成长。以及,富人真的就喜欢猎杀的快感吗?人,真的不能迷失自己。
hmmm感觉还行吧 表达的东西可以的就是表现的有点差强人意…那么长时间的舌吻真的没必要吧。。还用刚腌完肉的手去碰对方。。话说看完好想吃炒河粉🤤
表现形式过于混乱,但我知道你想说什么。
烂尾剧本力道不足,想说阶级跳跃,女性成长,倒回归初心本应该更好看,但成长时间轴太短,过程跳脱难以信服。平凡男助理和女性成长过程的不同步,只短暂爱了一下倒是刻画的挺好的。
7.5分,餐饮电影拍出惊悚感有什么不行吗?国内想有这种餐饮片还没有呢。奇怪的是imdb6.7分的电影有时候在豆瓣能混上7分甚至8分,就不知道为何这部电影豆瓣就5.6分了。看这片的时候正好也在看《东京大饭店》,只能说pua是主厨的生存之道,这就跟当包工头不凶管不住人一样的。看这电影至少还能悟出2个道理:1.成功从来不是为努力的人准备的,而是为既有天赋又努力的人准备的2.心心念念想成功,但成功了也未必比你平庸时过得快活,只有那些傻乎乎的啃老富二代才会快乐,卷王卷得出人投地了,他也是要自我内耗的。
没拍出什么新东西,炒了一大盆冷饭,哦不 冷泰国粉
这本来在自家小饭馆炒菜,结果心有不甘换了两个厨房,最后都干的不爽,最后回家继续炒菜,实践证明还是要老老实实待着😕
好烂啊,立不住一个题。明明这么容易不说拍好但可以拍的挺好看的设定,拍得这么故弄玄虚矫情做作。可以说是烂极了,但是蛮思念泰兰德街边的炒粉,多给一星。
D- 这个开头看得我有点 寂寞(? // 好浪费牛肉啊(。// 化身食物的野兽和揉肉的缱绻 食色性也的确// 这里的chief只是厨艺高超的金钱的俘虏而已吗 自身饥渴无限的人要怎么填满食客的饥饿呢// 女主爸爸昏迷那段…太刻意了 整部片都透露出一种过分轻易被看透的刻意 大锅炒一切也有点// 总想把她捆回去的原生关系难道是“正义”的一边吗 真恶心 一想到最后会落入俗套的“你没变”就更讨厌了 Chief以过来人的真心说的那一段话还算没那么情感绑架// 太老套的故事和内涵 惊悚的点在哪里?就是个励志真情片嘛(。
整体来讲,东亚兄弟,想象力就局限了不如《菜单》。别说阶级,整体想法就没出过新东方的门。
2.9分。精致小菜勾人胃口,油腻猪排引人注目。一招杂炒河粉成了压轴菜,抵不过一勺方便面调料汤故弄玄虚。周大爷永远是周大爷,早在二十多年前的《食神》里,我们就知道,二十五块半的黯然销魂饭,其实是最好吃的。只不过泰国的爱鸟群体太庞大,神棍大厨竟然输在了这一招,除了摊手表示懵逼,我也不知道该说什么!
故事是泰剧体量,拍成130分钟电影节奏奇怪且前后立意不自洽。开篇《爆裂鼓手》,中段是《菜单》,结尾是俗套美食电影经典回归家庭。倒是多来几道宽油猛火爆炒的菜品啊,除了pad thai女主还拿得出啥?突然怀念梁子鹅腿和杰哥炒面。
5。前段還行,後面感覺導演已經忘記自己到底想表達什麼,無處不在的貧富差距標籤。烏魚子的復仇,女主的愛的料理,對Paul還說就只是豆瓣醬加XO醬。