这部电影的出现,尤其在现在的这个充满机遇的时代,实在既让人热血沸腾,同时又让人手脚冰凉;既感受到机遇无处不在,又能感受到商业的险恶,大家都像输红眼的赌徒,“It’s dog eat dog, rat eat rat. If my competitor were drowning, I’d walk over and put a hose right in his mouth.” (这是个人吃人的世界,如果我的宿敌正在呛水,我会冲过去再用水管给他灌上)。
内容上,这部电影既不像The Social Network 那样如无根之萍,在The Social Network 里,你感受不到商业的发展,一切像一部小说;也不是steve jobs那样一个如同众人皆醉我独醒的个人独角戏。
它作为一部纪实片充满了戏剧性,它作为一部商业片却如此的真诚,甚至可以作为一个经典商业案例被广为流传。
而尤其对于80后这一代,片中的麦当劳更是个时代印记,它是外来户中的经典传奇,光是那个背景中的M就让人有看下去的动力。
瞧着那可口可乐,瞧着那麦当劳,瞧着它们走进城市的角落成为我们生活的一部分,它们就像美国的代表,是领先世界的美国的独特符号;尽管快餐文化不是啥值得夸耀的东西,却是美国餐饮与众不同的标志;它并不是啥历史悠久的老店,却在上个世纪六十年代崛起,并迅速席卷全世界,每天仍为1%的世界人口提供着食物。
这一切无不吸引着我们进入电影描述的那个时代,一个美国本该是个土到掉渣的国家却在后来的世界舞台上充满影响力的时代。
评价:演员:因为我没看过有老蝙蝠侠的电影,所以若不是因为刚刚看过 Spider-Man:Home-Coming,我还真未必认得出他来,不过在蜘蛛侠里他演的那个反派头目就很是那么回事,他长得也适合演不完全正派的人物,所以可以想见他在这部片子里还是很给力的。
那个未来的麦当劳CEO也给人耳目一新的感觉,有点像诸葛亮出场那意思,其它人印象没那么深刻。
剧情:这部片子基本上属于该略写的地方绝对加速一笔带过,该加戏的地方绝对给足镜头的状态啦,没有出现明显的不得宜的剧情跨越或者拖赘,加上本身故事很好,所以十分给力。
音乐:并不是本片的特点。
图片:五六十年代的老美国,各式老旧的汽车,笨重的仪器(奶昔机),high way 66, 以及穿旱冰鞋的快餐女服务生,简约的餐牌等等都很有时代感。
--- 开始剧透 :)---片中的主角雷只是个失败的奶昔机推销员,他有着好的口才,不错的工作,却依旧孜孜不倦地寻找新的机会,倾家荡产也在所不惜,他是真正的赌徒,屡败屡战,而且依旧敢于将所有的筹码压上,这点他的老婆都无法理解,唯一给他安慰的只有爱默生的演讲,那种追求精神解放的人文情怀(我曾经以为所谓成功学就是鸡汤,就是传销的手段,没有想到它其实是有渊源的,甚至它带动一代美国人形成不一样的传奇。
)而南加州的一个本地小店引起了他的注意,因为在这个别的餐厅根本忙不过来点餐,也无意增添奶昔机的时代,这个小店居然定了六台奶昔机,这说明其招待的客人既多,且它还有余力去贩售奶昔,这真是太不可思议了。
原来这家叫做麦当劳的餐厅采取了精简产品与流程化的出餐方式(就是快餐啦),从而让所有人能很快拿到自己点的食物,而其它方面却能精减就精减,产品只有最好卖的 饮料,汉堡以及薯条,没有开放drive through的窗口大家必须停车走到窗口取餐(drive through 很占位置也影响治安,但现在你要是没有Drive through就不要混快餐啦),没有服务员(快餐是自己取餐的,也省了小费与等待人服务的烦恼),没有饮料贩售机/碟片机等周边产品,没有餐具只能靠手拿着吃,甚至没有提供给人坐下来就餐的餐桌(当然后来是有的),只有实惠的价格,过硬的质量,以及高效的出餐速度。
现在想想麦当劳的这些特点在讲究简单效率的美国简直是如鱼得水,当然也成了后来所有快餐店的共同特点(当然过硬的质量就不好说了,加州的in & out 号称在这方面还是依旧过硬的,用的都是新鲜食材)。
不过难以置信的是尽管麦当劳餐厅是如此的符合时代需要,但它在当时仅有当地的三家加盟店(麦当劳兄弟追求质量,所以推广相当保守),雷决定成为其加盟店经理处理加盟店推广问题。
之后,雷抵押了自己的房产去做新的加盟店,可以说是拿钱换速度,四处为新的加盟店而奔走,最后甚至入不敷出,但与此同时麦当劳兄弟讲究公平与质量,因此并没有给雷推广的加盟店更多的资源或者实惠并且完全不降低标准,于是雷愤怒了,与麦当劳兄弟闹了冷脸。
雷的盈利跟不上他扩张的速度,这时候麦当劳后来的CEO找上了他,并给出了房地产的盈利路线,即买下麦当劳分店的地皮,因此新的加盟店的租金收入可以在早期就给雷带来收益(眼光高啊,地产因为是有限资源,因此随着城市发展只会水涨船高,现在麦当劳居然是最大的房地产持有公司,涨知识了),并且这个管理房地产的新公司并不会受到麦当劳兄弟的掣肘。
离开麦当劳兄弟掣肘的雷更加的海阔凭鱼跃,天高任鸟飞了,他是个疯狂的人因此做成了这件疯狂的事,在短短几年内,麦当劳已经成为遍布全美家喻户晓的餐厅了,他可以自豪地称自己是national corporation了,当然没有多久就成为international了。
(七十年代已经是遍布世界,中国已经是最后的几站了,大概是80-90年代才进入的)这时候,尽管技术手段完全属于麦当劳兄弟,但他们已经完全无法控制雷的行为了,事实上没有多少人知道这个麦当劳首家餐厅才是这场变革的原型店,大家并没有那么在意食物的质量,更没有那么在意谁才是首创,就像苹果的兴盛并不因为其 最早创作出视窗操作系统,而是因为IPOD 和 智能手机的大卖(MAP3,WI-FI功能或者手触屏都不是其首创)。
可见技术的发明的确十分重要,但有时候普及的人可能比发现的人更重要,至少在麦当劳的例子上如此。
如果没有雷,麦当劳还只是南加州当地的小馆子,不管它有多么的先进与特别,其它州的人都不会知道。
而雷也的确如他所说的那样,心黑手狠,他从麦当劳兄弟手上买下了麦当劳的冠名权,迫使麦当劳的原创们改名,而且在麦当劳兄弟的店边上再开了一家麦当劳,从而把麦当劳兄弟彻底赶到了 麦当劳餐饮帝国之外,最后甚至没有补偿他们技术/专利的费用(算是报复麦当劳兄弟对于他早期没有足够的支持,或者说有些掣肘)。
This is reality, not fair tales, so bad guys always get their way. (成王败寇,能成功的没一个是吃蔬的)--- 剧透结束 :)---文中穿插着很多爱默生的话,大概雷是一个爱默生思想的追随者吧:爱默生是美国思想解放运动的开拓者,他对于传统基督教义(三位一体)有不同见解(属于独神论派),认为只有唯一神,而人自有神性,可以靠自身的努力改变一切,而并不需要靠向外物(例如耶稣,圣灵之类传统基督教派推崇的祷告对象)告解来改变自身的命运。
他的思想解放之后就是美国无数伟大的公司诞生的时代:可口可乐,百事可乐,麦当劳,肯德基等等。
因为1929-1933年的经济大萧条,导致后来主要崛起的都是餐饮业(别的消费都没有了,饮食消费反而被促进了,买不起还吃不起吗?
:),不过这些公司尽管都是食品或者餐饮行业,但其席卷全世界的本事倒是除了美国的硅谷外无处可及的。
大家是否要感受一下爱默生的思想解放呢?
"A man is what he thinks about all day long"人之所思即人之所能。
(态度决定命运。
)“Persistence. Nothing in the world can take the place of persistence.“坚持是无价的,世界上没有任何东西可以替代坚持“Talent won't, nothing is more common than unsuccessful men in talent.”天赋无法替代坚持,没啥是比有天赋者的失败更常见的。
“Genius won't, unrewarded genius is practically a cliché.“富有创造力无法替代坚持,艺术家无法得到认可早已经是烂大街的事了。
”Education won't, the world is full of educated fools“教育无法替代坚持,世界上充满了受过教育的傻瓜。
”Persistence and determination alone are all powerful show that you don't have to be defeated by anything, that you can have peace of mind, improved health and a never-ceasing flow of energy. If you attempt each and every day to achieve these things, the results will themselves obvious to you. While it may sound like a magical notion, it is in you to create your own future. The greatest discovery of my generation is that human beings can alter their lives by altering their attitude of mind.坚持与决心是如此的强大,使得你无法被打倒。
它们会使你会有一颗平常心,健康的体魄与永不停息的激情。
如果你每一天都能做到这些事,那么结果已经不言而喻。
这些话讲起来好像挺玄乎,但实际正在创造你的未来。
我们这代人最伟大的发现就是人类可以通过改变态度来改变人生。
陶醉在汉堡中小姑娘接着他跟麦当劳的原始创始人碰面了,参观了他们的厨房,及每一道制作工序。
然后他就回家跟自己的妻子商量了一下,决定加入他们。
在加入之后,他开始研究选择构建餐厅的地段。
亲自去施工现场是知道。
每一件事都亲力亲为。
合伙人很重要:他和两位原始的麦当劳创始人,在制作的工序上有不同的见解。
有好几次争吵,我想现实生活中商场上这种情况肯定屡见不鲜。
由于在意见上的不同,最终导致大家分道扬镳。
男主角通过270万美元购买了麦当劳的专利,两人出局了。
剩下的故事情节讲的是男主角一个人的创始历程。
男主角的感情:在剧情中他及他的妻子,没有讲他们有孩子。
随着自己商业的发展。
他在和盆友的一次聚餐中,竟然喜欢上了盆友的妻子。
古人道:朋友之妻不可欺,但是剧情却演绎出他和他盆友的妻子在一起了,这种剧情也是合符商人的思维吧,没有不可为。
在剧情中,男主貌似想拥有一位可以跟他一起打拼天下的partner,并不是一个全职的家庭主妇的形象。
又为后续的情节做了铺垫,他们两个最终在一起了。
其实这样想也合情合理!
可能这就是中国人和外国人在文化上的不同之处吧,也不能单纯的讲是跟两国的文化不同吧。
应该是跟这个人的思想有关吧男主角商业帝国:通过一次偶然的机遇,他认识了一位跟财务有关的人。
然后他就开始了自己的房产生意,但是麦当劳发展的也很好。
开了16000个店面遍及300个国家。
也是有名的房产之一。
随着最后,他去世之后。
他的现任妻子,做了很多公益事业,给学校及美国投了很多钱和设施设备。
他这一生在商场中可以说挺成功的,是一位厉害的人物。
剧情中的餐厅:通过自己看过的一些美剧,给我的感觉美国人都很浪漫。
剧情中的餐厅,环境优雅。
还有他们的餐桌上摆放的花瓶和花瓶的花,小台灯。
四个小C餐桌组合成一个大的正方型。
包括餐厅里有钢琴,还有他们去医院看病人的时候,拿的是花。
可能是他们比较有钱,我们中国人去医院看病人一般拿的补品比较常见。
总结:这部剧看了之后,不仅增加了自己对麦当劳历史发展的认识。
还引诱我多吃了一个炸鸡腿和香肠。
最重要的是这部剧中的男主角的商业思维,还不错吧。
剧中有一些对食物制作过程品质把控的情节,就是很精准的定位到每一个步骤。
薯条炸制到什么程度,牛排煎到几层熟,每一位小伙伴高效的配合。
尽管是一个很小的空间,大家都能不紧不慢的制作出美味的汉堡。
作为客户:效率很高,就节省了用户等待的时间,口感也超级好,搭配也很好,有面包,有肉,有青菜,有饮品,不冷,不热,上来就能吃。
一般时间比较紧张的客户来说是一个吃饭的好去处,可以说做到了营养均衡。
这就是麦当劳赢得大家喜欢的原因之一吧,但是据听说在外国人眼中,快餐只有孩子考试不及格的时候作为惩罚孩子让他们吃快餐。
作为员工:只需要清理一下餐桌上的剩余的餐巾纸,不用洗碗,洗盘子这些。
汉堡很厉害!
作为老板:不需要很大的店面,也不用置办很多餐具,餐桌也比较简单,需要的设施也不多...节省了很多洗碗工的工资。
挺厉害的!
引言项目管理理论是系统性思维应用的集大成者。
因此,项目管理理论的发展可以作为系统性思维发展的坐标。
项目管理理论有三个大的阶段:传统的项目管理、敏捷项目管理和战略项目管理。
对应的,我们也可以把系统性思维的段位划分为统筹思维、敏捷思维和战略思维三层。
下面的文章以麦当劳的创业史对系统性思维的这三层段位做一个介绍。
一、迪克·麦当劳和麦克·麦当劳兄弟俩上世纪40年代在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是麦当劳餐厅的原型。
开始的时候,迪克和麦克的餐厅和当时流行的其它汽车餐厅基本没什么差别:提供27道菜品,制服女侍将食品送到顾客的车里。
但做了一段时间后,他们发现销量停滞不前了。
此时,迪克和麦克的公司进阶到系统性思维的第一个段位:用统筹思维解决业务问题。
他们开始分析销量停滞不前的原因,发现汽车餐厅模式本质上就有一些缺陷:客户群定位有问题,会吸引到不太理想的客户群,如问题青少年、小混混、小流氓提供服务的问题,顾客花很长时间才能等到食物,而且经常会送错餐点运营费的问题,大量的工资支付给大量的员工,餐具不停地被打碎或者偷走那么问题怎么解决呢?
迪克在一天偶然发现,他们销量最好的只有三样菜品,汉堡、薯条和软饮料,占87%。
他们由此找到了解决问题的方法:聚焦、精减、系统化分析和重构。
他们专注于销售畅销产品,停售销量小的菜品;取消车位送餐员,由顾客自己走到窗口取自己的食物;取消餐盘,全部用一次性纸质包装;取消香烟贩售机、自动点唱机等面向底层生活群体的设备,建立面向家庭的就餐环境。
然后,他们开始解决最大的问题,就餐时间的问题,他们要用30秒而非30分钟完成订单。
他们拆分所有的细节、重新分配、重新建、重新思考所有环节。
在网球场的场地上画出自己的厨房,依据新的生产流程构想,重新布局功能区域及配置设备。
并且把所有的员工带到网球场,让员工模拟工作时的操作,重新定义操作规范,就像编排舞蹈一样设计操作的流程与准则。
经过很多次的推倒、重建、演练,终于确定了厨房蓝图,交付给建造商按照他们的要求整体定制化建造厨房。
世界上第一条食品快速生产线就这样诞生了。
二、奶昔搅拌机推销员雷·克罗克看到了其中的商机,经过锲而不舍的努力,最终从麦当劳兄弟那获得了特许经营权。
雷·克罗克有敏锐的商业嗅觉、充沛的精力和执着的精神,天生就具备系统性思维的第二个段位:用敏捷思维拥抱变化。
他先后生产销售过蜡杯子、折叠器、多用途搅拌机等各种各样新奇的物品,并由此跨进了中产阶级富裕社区的生活。
当他发现麦当劳餐厅时,他甚至比麦当劳兄弟想得更深更远,认为麦当劳的金色拱门应该像教堂顶部的十字架和法院顶部的旗子一样,代表着这个餐厅,这个建筑物,是人们聚集的地方,体面和健康的人聚集在一起,共同享受着美国国旗保护下的价值观;麦当劳餐厅不仅仅是里面有汉堡美食,它表示了家庭、表示了社区,是美国人聚在一起吃面包的地方,将会成为新一代的美国教堂,给人们的身体和灵魂供养。
由于冰激淋的冷藏成本极高,严重压制了餐厅的利润。
在一个加盟商提出用奶昔粉代替冷藏冰激淋时,他敏锐地发现这确实是一个降低成本且减少生产时间的好办法,在确认了口感一致后,即使与麦当劳兄弟意见不一,他还是想尽办法坚持将这项改进推广到所有餐厅。
三、雷·克罗克最终从麦当劳兄弟手中夺走了麦当劳品牌的所有权,成为了麦当劳的创办人。
为雷·克罗克奠定麦当劳这个全球大型跨国连锁餐厅伟业的创业基石有三条显得尤为重要,我们可以把它们归之为系统性思维的第三个段位:用战略思维驱动发展。
第一条,雷·克罗克见到麦当劳餐厅后,首先想到的是用特许经营权将麦当劳的金色拱门横跨整个美国。
麦当劳兄弟发明的高速生产系统为加盟餐厅经营带来竞争优势,为出售特许经营权提供了有力支撑,而出售特许经营权又快速拓展了品牌的影响力,让企业发展充满活力。
第二条,雷·克罗克发现从勤劳的底层民众发掘特许经营合作伙伴要远远好于从有钱人那里寻找投资。
底层民众不怕工作艰苦、有家庭奋斗观念、有闯劲、有追逐美国梦的梦想,能真正全身心投入到麦当劳餐厅的日常经营中,保证了加盟店的品控,维护了麦当劳的品牌。
第三条,一个偶然的机会,雷·克罗克和哈利·索恩本相识。
哈利·索恩本带给雷·克罗克资本运作的理念。
他让雷·克罗克认识到,麦当劳不应该只定位在汉堡行业打拼,而是应该定位在地产行业打拼。
麦当劳通过购买土地出租给特许经营合作人,获取稳定的前期收入流和更大的资本扩张,再利用这些资本进一步购买土地,然后资本扩张、购买土地……如此往复,实现企业的快速发展。
听播客“纵横四海|ready go”讲麦当劳,引起了我想进一步了解这家公司起源和发展背后故事的兴趣,去看了播客推荐的相关电影《大创业家》。
对麦当劳最初印象是比肯德基更纯粹的洋快餐。
小时候甚至没有听说过这个品牌,在最喜欢炸鸡汉堡、薯条可乐的年纪,过生日最大的愿望就是去肯德基胡吃海喝一顿。
第一次接触麦当劳是在珠海九州港。
乘船去香港起得早,就在港口的麦当劳点了早餐,当时走得匆忙没有细致体验,唯一的感受就是出餐速度极快。
电影中麦当劳标准化生产流程这项食品行业的颠覆性创新,告诉了我记忆中麦当劳做到快速出餐的原因。
效率和标准要求极高的SOP,确实保证了出餐速度和产品质量,极大优化了用户体验。
大学期间,在吃了两年“喷射战士”华莱士后,实在忍受不了它油腻的口感和极差的食品卫生,更别说几乎没有的服务。
大三的时候,新开在我校新区的麦当劳成为了我快餐需求的解决方案。
最初只是为了吃吃薯条、炸鸡过过嘴瘾,但一次又一次的满意用餐和服务体验,渐渐把我“驯化”为现在的麦门信徒。
关于产品。
相对健康的双层吉士堡、麦香鱼堡代替了热量更高的麦辣鸡腿堡,成为我的更常点的主要产品。
酥脆厚实的麦乐鸡块作为我过嘴瘾和补充蛋白质的食物代替了薯条。
多汁的麦麦脆汁鸡和滋味浓郁的麦旋风也是吸引我经常光顾麦当劳的动力。
会员日领取的优惠券和“穷鬼套餐”确实划算,一定程度提高了麦当劳的竞争力。
关于服务。
我印象最深刻的就是微笑和粉色制服的接待员。
从店门外麦当劳叔叔的夸张笑容,到热情洋溢的接待员,再到点餐时服务人员的笑容,不管是标准化要求还是其他原因,都让前来就餐的食客心情愉悦,非常喜欢这种轻松的用餐环境。
可爱、有活力的粉色制服接待员也是区别于其他快餐品牌堂食服务的一大特色,总是能快速、准确地提供服务,有时候面对她们细心推荐的活动,都难以有说不的理由。
电影中吃苦耐劳的夫妻分别承担门店的不同角色,女性拿着糖果在店外服务小朋友的情景,告诉了我如今麦当劳粉色制服的接待员的由来。
关于IP。
McDonald's(麦当劳)这个词本身就是作为一个朗朗上口的文化属性而存在,近些年随着麦当劳(中国)的独立,金拱门这个更本土化其实也更能体现这家公司历史的名称又引起舆论的关注。
我也很喜欢麦当劳推出的周边、联名玩具这些产品,持续为麦当劳带来流量,只是实在太热销了,可遇不可求。
电影中关于麦当劳的价值。
“麦当劳的金色拱门应该像教堂顶部的十字架和法院顶部的旗子一样,代表着这个餐厅,这个建筑物,是人们聚集的地方,体面和健康的人聚集在一起,共同享受着美国国旗保护下的价值观;麦当劳餐厅不仅仅是里面有汉堡美食,它表示了家庭、表示了社区,是美国人聚在一起吃面包的地方,将会成为新一代的美国教堂,给人们的身体和灵魂供养。
”如今它做到了,还带着它的价值走向了世界。
用贯穿电影始末激励麦当劳创始人雷·布洛克的这段演讲作为结尾:Persistence. Nothing in the world can take the place of persistence. (坚持,世界上任何东西都无法取代坚持). Talent won't, nothing is more common than unsuccessful men in talent.(天赋不行,没有什么比失败的天赋异禀者更平常). Genius won't, unrewarded genius is practically a cliche(天才不会,无法实现目标的天才早就是陈词滥调). Education won't, the world is full of educated fools(教育不会,世界上充斥着高学历的傻瓜). Persistence and determination alone are all powerful show that you don't have to be defeated by anything(坚持和决心是所有的力量表现出你不会被任何东西打倒),that you can have peace of mind, improved health and a never-ceasing flow of energy(你可以拥有内心的平静,身体的健康,和用不完的力量). If you attempt each and every day to achieve these things, the results will themselves obvious to you(如果你每天都尝试这些事并达成这些目标,结果会令你刮目相看). While it may sound like a magical notion, it is in you to create your own future(虽然这听起来像一个神奇的概念,你需要创造你自己的未来). The greatest discovery of my generation is that human beings can alter their lives by altering their attitude of mind(我们这一代最重大的发现是心态能够改变人们的生活). Ralph Waldo Emerson declared "A man is what he thinks about all day long"(艾默生说过“人会成为他每天都想要成为的那个人”) ”
想必昨天晚上开始,小伙伴们都被一则新闻震惊到了:“快餐业巨头麦当劳改名为金拱门 中国企业信息网已确认!
”
正当大家对于新闻真实性表示怀疑的时候,麦当劳的高层出来回应了:这段话的意思是:中国将成为我们的最大市场,为了表示诚意,我们愿意改一个更“接地气”的名字。
而除了贴近大众的主要原因,新名字也能更加迎合麦当劳的LOGO“M”的形象——一个金色的拱门。
然而,你又是否知道,麦当劳在成立之初,有着两位“亲爹”?
而真正把麦当劳发展到庞大的餐饮帝国的“后爹”,原来只是一个普通的奶昔搅拌机推销员?
从一家不起眼的传统汽车参观,再到“革命性创新餐饮模式”,中间发生了什么?
DOCO君今天带来一部传记电影《大创业家》讲述麦当劳——不,金拱门的前世今生。
1、亲爹与后爹1940年,理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟,在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。
理查德和莫里斯兄弟俩首创了“极速饮食系统”:整个汉堡从制作到柜台只需要30秒,轻易KO了美国当时“一份快餐至少要20分钟”的普通快餐;餐厅从一开始面向“有车一族”到面向家庭群体,从经营理念到经营模式,这无疑都是空前和革命性的商业创举。
作为麦当劳的“亲爹”,兄弟俩可谓是煞费苦心、兢兢业业。
这让原本只是来向他们提供奶昔搅拌机的推销员雷· 克洛克目瞪口呆。
雷· 克洛克意识到麦当劳的发展前景将是无可限量的辉煌,所以他毫不犹豫地提出加盟餐厅的想法。
这意味着雷· 克洛克除了担起运营餐厅和管理餐厅一切事务的同时,所获得的薪酬并不能与他的付出成正比。
与此同时,他发现了在兄弟俩餐厅里的“金色拱门”照片, 得知那是兄弟俩对于餐厅发展成功的美好憧憬。
他们希望,麦当劳的金色拱门形象将遍布全国,每当人们经过这显眼的设计,都会会心一笑。
他发掘了一群与自己志同道合的投资人与合伙人,并慢慢发现自己大胆进取的商场作风与麦当劳兄弟俩保守谨慎的性格背道而驰。
雷·克洛克成了最后的大赢家。
他以270万美元买下了麦当劳的所有权,从“后爹”成为了麦当劳名副其实的“亲爹”,并与众多的合作伙伴将麦当劳打造成今时今日的知名快餐品牌。
▲上世纪五六十年代,雷·克洛克已在麦当劳加盟大会上,提及“金色拱门”的概念2、“后爹上位”的资本在这场实力悬殊的商业竞争中,人们提及麦当劳的后爹雷·克洛克,总是褒贬不一。
但事实上,能够把一间路边小快餐店发展成世界各地、坐标密度极高的快餐店,对任何人来说,都不是一件简单的事。
雷·克洛克,一位在50岁时,仍然拿着一台笨重的奶昔搅拌机到处销售的推销员。
他推销过折叠器、卖过纸杯等等的用品,还说服第一任妻子降低储蓄,把钱放到他那生意不温不火的销售公司中去。
他坚信着一句有点无趣但十分正确的话:坚持,就是胜利。
在遇到麦当劳兄弟前,雷当过兵、还为加盟麦当劳抵押掉房子、挨过银行和富人的白眼,被周围的人质疑和嘲笑,有着所有成功人士“必经”的成功标配:屈辱折服期。
直到他发现自己的“真命天子”——麦当劳。
在很多方面,他的性格都符合了成功人士的特点:为了节省电费,他可以用奶昔粉代替真正的奶制品,实现低廉的经营成本效果;为了食品质量在同一高度,他果断拒绝所有“甩手掌柜”富人的投资,自己寻找管理者和投资者,实现理念和管理的高度配合;为了让自己开心,他与陪伴和帮助自己多年的妻子离婚,与合作伙伴的妻子在生意和爱情上实现了标配。
雷·克洛克,无论在生活和工作上,都有着果断、进取和深思熟虑的特点,而这些充满争议的特点,又恰是成功者多数所具备的。
3、麦当劳与美国梦麦当劳,在全球范围内,都被认为不仅仅代表了美国的饮食习惯,更是一种西方生活方式的象征。
实际上,当雷·克洛克一开始说服麦当劳兄弟拥有新型经营理念的同时,就说到了“这种创新形式,是为了美国。
”他把“美国梦”和“企业”挂钩,鼓舞了合作伙伴之余,更是让每一位员工脑海里都多了一种使命感。
而在把麦当劳推上世界餐饮舞台后,雷·克洛克和第二任妻子参与并创造了许多慈善和公益性的事务。
雷·克洛克的美国梦,或许就体现在对企业的责任感和对社会的关怀上。
商界犹如战场,对错永远难分,商业价值才是唯一的衡量标准。
而从麦当劳到金拱门,这个快餐业巨头始终用多元化的前瞻性经营方式,攻陷着人们的胃和心。
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winner和loser几乎生来注定The Founder8/13/2017幕后花絮里,主创和主演们都在说这个故事very American,既有富有创造力、兢兢业业勤奋发家的McDonald兄弟,也有“狼性”野心、紧握机遇、疯狂逐利的大企业家Kroc。
看这个故事有很多角度,很有意思。
McDonald兄弟像是那个年代的geek,餐饮产业中的Henry Ford,一手打造出的流水线才让快餐产业得以诞生。
他们也有野心期许,但毕竟只是在普通人的级别,更愿意回归自己的一亩三分地当着快乐知足的地主,直到let the wolf into the hen,平静的生活被Kroc打破。
无可置疑的,Kroc固然慧眼识金,但最大的事实是McDonald成就了Kroc。
Kroc呢,当然有让人动容甚至敬畏的地方,那可怕的执着、对于成功的饥饿、事必躬亲的刻苦、以及敏锐的嗅觉以及时调整策略,都让人知道他非等闲之人。
故事中的好人坏人也许不够分明,winner和loser却分明得异常残忍。
那些winner,Kroc,还有Joan,都似乎天生就像噬腥的鲨鱼,下大赌注,看大局面,利用游戏规则,there is no other way。
此狼子野心,人人得以诛之!
“商场即战场”, 雷·克洛克 说的不错,但战争也分义战和非义战。
“春秋无义战”,为了自己光鲜亮丽的理由,满足私欲,伤害身边无数人,可耻也!
他口吐芬芳,说的都是光冕堂皇的理由,做的却是龌龊的勾当。
他说“FAMILY"是麦当劳追求的价值观,他却亲手残忍打破了自己的家庭,弃妻即草芥;他貌似视金拱门为精神象征,要如同教堂般的成为地标,却践踏合作关系,违反给创始人二兄弟1%利润的口头承诺,毫无诚信。
说实话,看到他这所谓的成功,我不禁想:这DIAO无非是个野心家。
论激发人类文明创造力,创始人两兄弟奉献了质量为上的工匠精神;论提升社会生产效率,创始人两兄弟发明了标准化快速生产流程;论人间真情,他的前妻不离不弃,包容支持,两兄弟情同手足;论商业思维,后来成为CEO的年轻人提出的地产战略居功至伟......雷·克洛克放在战争年代,也就是王莽袁世凯希特勒之辈,什么优秀、伟大,跟他有毛关系。
但正是由于有了这些DIAO人,温室效应才会如此明显,世道人心才会每况愈下,我们的食物才会充斥着催熟食品、垃圾食品,试问这样的麦当劳存在的意义何在?
从此片可以看了传统文化和宗教信仰对人性的塑造意义,自从上帝在西方尤其是在美国的退位,道德已经成为了个人主义信仰者的奢侈品。
从八国联军的入侵到当代美帝的言而无信,都可以看出丛林法则是西方人行为和认知的主要准则。
而如果我们把中国传统优秀文化,擦去曲解误会的蒙尘,弘扬光大,势必能重放光彩,引领人类文明的美好方向。
此片成功的引发鄙人对金拱门的反感,感谢导演的客观呈现,不歌颂、不美化。
前半部以為是「美國夢」主旋律的超長劇情版,可參照我國「自由民主富強」的社會主義核心價值觀宣傳片;後半部從現金流出問題,croc跟麥當勞兄弟撕逼開始,變成了一部「社交網絡」復古版。
「商業社會是狗咬狗、爾虞我詐。
看見競爭對手倒楣,我會再去踩上一腳。
你能做到嗎?
」出自Kroc的這個問題,信奉誠實經營,小心駛得萬年船的麥當勞兄弟無法回答。
那麼你呢?
當然不會幼稚到以為社會是有著獨角獸和棉花糖彩虹的palyground,然而也不會偏激到覺得一切黑暗到底只講利益。
可是這部並不算特別出彩的電影至少有一個地方成功了:描繪了一個活靈活現,追求成功的美國商人。
他野心勃勃,不擇手段,眼中只有自己,以至於毫不猶疑地拋棄了一直支qqq持他的發妻和生意夥伴。
在我淺薄的人生經驗裡,這是大多數男性特有的坦然的自私。
只想自己想要的,為了爭奪資源可以忍受嘲笑和鄙視,但同時為了利益分歧也可以隨時跟所謂朋友翻臉,把做糊的漢堡包扔在對方身上,甚至放棄光鮮的俱樂部會員身份,與idal rich徹底決裂。
這有沒有讓你想起什麼?
那個說著"I don't care what you guys want"的主管?
那個偶爾咆哮的上司?
你想要什麼?
就算再多艱難和否定,你想要的是什麼?
拋棄掉對他人看法的重視(或根本不去想),記住一件事:how can I climb higher on the social ladder?
沒有人靠做一個爛好人成功。
當一個面目模糊,可憐兮兮的永遠站在角落裡的妻子,還是鬥志滿滿,只為自己考慮,拋棄無用情緒的Kroc,就看你的了。
我并没有创造商业奇迹的梦想和野心,从不未把赚多少钱看做自己快乐的定义,所以主人公的商业故事对我更多是科普的作用吧。
但是,片子中的一句台词戳到了我,A lot of people are afraid of taking a chance.大多数的人在机遇来临,周遭环境马上要改变的时候更多的是害怕,因为害怕而不敢向前,错过了机会。
我深知自己虽把钱看得淡,但好胜心强,不服输,想做一个领域的专家,不满足于一个安逸的环境。
所以,我才会想出国读PhD.分析自己的性格,我不服输,能坚持,耐力强,但在实现自己的目标上缺少很重要的一点,就是勇气。
我既梦想获得深造机会及在国外留学的生活,又害怕自己无法适应国外的生活,害怕一个人在国外孤独无助,跟不上大佬组的节奏。
所以,在机会面前少了动力和果断,这很容易让我失去机会,去不了自己梦寐以求的地方。
主人公当初的实力是什么呢,就去说服别人投资,说实话啥优势和实力也看不出来。
就像简历和专业能力平平的同事,依靠霸面跟我进了同一个部门,你必须承认有些性格和处事能力在任何时候和场合都是顶用的。
回到现在我们面临的phD申请上,如果你这么想,请无论如何给自己勇气,机会来了无论怎样先往上冲就对了。
至于主人公抵押房子搞事业这个事,不知道我如果真的没有申到scholarship有没有气魄去自费留学,那就是后话了。
哈哈,只要够渴望,够努力,有魄力,这次肯定可以的!
如果你是麦当劳创始人,你会怎么一步步将麦当劳推向全世界呢?
欢迎来到沉浸式人物。
你是雷 · 克罗克,曾经是一个奶昔机的推销员,陌拜了很多餐厅之后,频频遭到拒绝,正当你心灰意冷的时候,你发现有一叫麦当劳的餐厅一下子订购了6台奶昔机,你敏锐的觉察到了这里的商机,你驱车沿着66号公里来到加州,决定到这家店一探究竟。
当你看到麦当劳门前络绎不绝的客人,和标准流程化的厨房,以及让人难以置信的低价,并且一顿饭只需要30秒就送到了你眼前,你被震惊了!
要知道当时普遍的出餐速度是30分钟,还经常会送错餐,这是因为麦当劳兄弟开发了一套快速服务系统,相当于把福特流水线生产汽车的理念,引入到餐厅制作菜品的过程中。
在这里,你看到了希望,一场餐饮界的革命就在眼前。
于是,你不惜一切代价获得了麦当劳的特许经营权。
同时,也接受了非常多的限制,麦当劳门店内做任何修改都必须要经过兄弟俩的同意。
当时你也没想那么多,只是为了心中的梦,回去之后就大刀阔斧地搞建设。
在最初拓展麦当劳店面的过程中,你发现加盟店开了不少,但是公司的财务状况却不断恶化,银行把催债电话打到了家里。
你很抓狂,为什么我付出那么多努力,分到的钱却远远少于在店里晃悠的两兄弟。
而且,当初签下的一纸合约让你备受桎梏,天天要为店里的一丁点改动和麦当劳兄弟吵架。
·后来,你遇到了一位贵人,他指出了你现在经营的问题,说你如果想建立一个帝国,可以通过地产来获取利润。
你可以购买大量的房产,并通过协议规定加盟商必须从自己公司租店面开店。
·
从此,麦当劳正式成为一家房地产公司,这样一来,有两个好处,第一,你有了稳定的前期收入,在从还没有造出第一个汉堡时就有收入了,第二,你有大量的资本可以完成更好的扩张。
·你这么做,麦当劳兄弟肯定不答应呀,他们打电话质问你,你却说:我们只是约定餐厅内的不能改动;但是餐厅外的、上面、下面的,都不用经过你们同意。
于是,你和麦当劳兄弟决裂,花了270万美元从他们手中买下了麦当劳的版权,开始了全球化的布局。
好了,今天的沉浸式人物就到这里了,可以把事儿做成,和把事儿做大的往往不是一个人。
你觉得是从0到1发明了这套快餐系统的人伟大,还是把麦当劳复制到全世界的人伟大,可以留下你的看法。
公众号:弹簧爱溜达(一个人的精进日记。
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4🌟 8.2:永远爱麦当劳,最喜欢吃的也是麦当劳第一款产品吉士汉堡,真的yyds。很多人打低分是因为克雷格最后像是成了个“小偷”观众在后半段情感共鸣两兄弟上,但不可否认这是部优秀的传记电影,很真实,独到的眼光、心狠手辣、坚持不懈的品质注定才能成功。感谢克雷格,一生都是麦门。
商场没有真朋友,赶紧吃顿麦当劳压压惊
把感情戏快进一下真是个完美到位的的business development case study video
中年弱化版《社交网络》。基顿演得不错。
不要轻易搞handshake deal
这种天然好故事能拍得这么索然无味也不容易
Be an A-hole 101
这一口主旋律硬喂地真是恶心
其实 人家真的就叫金拱门...
不以成败论英雄,看完我挺那俩兄弟,想穿越到那俩兄弟的第一家纯粹的麦当劳店里尝尝~“We've been here 23 years"
最近很喜欢看传记电影。情节上来说不如金矿。讲述了理想主义者惨败给实用主义者的故事。三观不稳定者慎用。
以我的名字命名的餐厅开遍了全世界,可主角不是我。这个故事固然遗憾,但也在情理之中。麦氏兄弟用管理策略白手起家,雷用商业头脑平房变大厦,后者战胜了前者,才是发展的自然规律。商战无所谓对错,书写历史的是赢家。
Bourgeois ideology
快食模式是人兄弟俩发明的,房地产路线是Sonneborn建议的,奶昔省钱的方法是琼·史密斯发现的。我承认野心和执着很重要,但你说这成功里没一点儿遇见贵人的好运气,我是不信的。
平庸
一个靠抄袭,掠夺成功的人
之前完全不了解麦当劳的发家史,看完才知道原来是窃取了真正创立者的劳动成果。Ray Kroc很有野心也有恒心(Keaton的表演还加上了一点猥琐……),但是真正的扩张则是在Harry Sonneborn加入之后,提出了变餐饮业为房地产业的主张。另外有趣的一点就是Kroc认为麦当劳为什么会火是因为这个名字。
三星半不再是只有主旋律“美国梦”了,可以
看完更不想吃麦当劳了,难吃还不正宗。
配乐好